جينسر ميفي، في معرض الفواكه والخضروات الطازجة "إنترفريش يورازيا" في أنطاليا...

معرض "إنترفريش يورازيا للفواكه والخضروات الطازجة" الذي أُقيم في أنطاليا، يجمع بين ممثلي الفواكه والخضروات والتعبئة والتغليف واللوجستيات والتخزين وممثلي تكنولوجيا الماكينات الزراعية.

​تم افتتاح معرض Antalya ANFAŞ للفاكهة والخضروات الطازجة في مركز معارض ومؤتمرات Antalya ANFAŞ، بمشاركة مشاركين من 44 دولة. صرح حاكم إقليم Antalya، هولوسي شاهين، خلال حفل الافتتاح بأن الزراعة تعتبر قطاعًا حيويًا للغاية. أشار شاهين إلى أن الأزمات مثل الوباء والزلازل والحروب والنزاعات وتغير المناخ تؤثر بشكل كبير على الموائد اليومية. وقال: "أظهرت هذه الأحداث أنه إذا لم تكن هناك زراعة، فإن أموالك ليست لها معنى. لقد تحولت الزراعة الآن من كونها مسألة تجارية إلى مسألة أمن قومي. لذلك ليس لدينا خيار سوى معالجة هذه العمليات ضمن إطار التوازن بين العرض والطلب. يجب أن ننظر إلى هذه العمليات على أنها قضية غذائية للدول والبشرية بأكملها." أشار شاهين إلى أن 70% من المياه تستخدم في عمليات الزراعة وأن تغير المناخ يؤثر بشكل كبير في الزراعة. شدد شاهين على أن منتجات الزراعة لم تعد سهلة الإنتاج بما يكفي لتلقيها على أنها منتجات يمكن إهدارها. وقال: "يجب أن نخطط للعملية بعناية، وأن نقوم بها بحيث لا يمكن تحمل الفاقد، أو فقدان البضائع، أو فقدان الجودة بأي حال من الأحوال. أعتقد أن هذا المعرض سيخدم هذه الحساسيات.

١٤٠ شركة تشارك في المعرض قال مدير عام شركة أنت إكسبو ، مراد أوزر ، إنه تم تنظيم المعرض العام الماضي بمشاركة 49 شركة ، في حين ارتفع عدد الشركات هذا العام إلى 140 بمشاركة الشركات الفرعية.

​ Murat Özer, "الصادرات الحية للخضروات والفواكه هي صناعة بدون مصانع" وأكد أن "الخضروات والفواكه الحية تعتبر مجالًا مهمًا جدًا في صادرات تركيا. نتوقع هذا العام أن يتم تحقيق حجم تصدير يتراوح بين 100 و 150 مليون دولار تقريبًا في المعرض. يمكننا قول ذلك استنادًا إلى البيانات من العام الماضي.

Fuar, حتى 30 سبتمبر، استمرت.